Canh nha đam thịt bò với nha đam chứa một lượng nước lớn, bao gồm các chất dinh dưỡng như A, C, E, B1 cùng nhiều khoáng chất như can-xi, natri, kẽm... tốt cho sức khỏe và đẹp da.

Nguyên liệu gồm có:

• Nha đam 100 Gr

• Thịt bò 100 Gr

• Hành lá 1 Nhánh

• Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

• Ớt 1 Trái

• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₃ Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Nha đam gọt bỏ vỏ xanh, cắt miếng nhỏ.

2

Thịt bò rửa thật sạch, cắt nhỏ, ướp với 1 muỗng cà phê hành tím băm và 1 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 5 phút.

3

Cho thịt đã ướp vào nồi cùng 3 chén nước lọc, nấu sôi. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê nước mắm.

4

Sau đó, trút nha đam vào, đun khoảng 3-5 phút thì thêm hành lá cắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều tắt lửa, múc canh ra tô, trang trí thêm ớt là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)